Страница 1 из 11
Home sims форум » Общение » Кулинария » Пиво - полезно или вредно?
Пиво - полезно или вредно?
[RDM]NIK Дата: Четверг, 06.05.10, 22:56:47 | Сообщение # 1
Группа Взрослые
Группа: Взрослые
Сообщений: 204
Пол: Мужчина
Симолеоны
« »
« 6 »
Ваше желание:





Пиво - полезно или вредно?

Пиво — умеренный по содержанию этилового спирта алкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива 3—6 % об. (иногда и выше, крепкое содержит как правило 8 % об, иногда даже и до 12 % об.), сухих веществ (в основном углеводов) — 7—10 %, углекислого газа — 0,3—0,4 %

История пива

Пиво — древний напиток, известный ещё в Древнем Египте, Вавилоне, Китае времён Шанской династии (II тыс. до н. э.), Армении. Одно из самых ранних письменных упоминаний о пиве встречается в Анабасисе Ксенофонта (V век до н. э.), будучи в одной из деревень в Армении он писал (Анабасис, Книга 4, глава 5) :
"Там хранились также пшеница, ячмень, овощи и ячменное вино в кратерах. В уровень с краями сосудов в вине плавал ячмень и в него воткнут был тростник, больших и малых размеров, но без коленцев; кто хотел пить, должен был взять тростник в рот и тянуть через него вино. Не смешанное с водой вино было очень крепким, но для людей привычных это был очень приятный напиток."

Впрочем, точно сказать, о пиве ли идет речь в этом тексте, историки не могут.

По другому мнению, пиво впервые появилось в Египте в эпоху Птолемеев. В ходе археологических раскопок в этой стране был найден самый древний рецепт приготовления пива. В Римской империи пиво не пользовалось популярностью, здесь предпочтение отдавалось вину. Однако некоторые римские историки в начале нашей эры упоминали, что кельтские, германские и другие племена пили пиво. Викинги считали, что даже в Вальхалле (согласно скандинавской мифологии, это жилище павших в бою храбрых воинов) кубки мужчин переполняются пивом. Пиво варили из пшеницы, овса, ржи, проса, ячменя и полбы.

В средние века производство пива в Европе переместилось в монастыри. Европейские монахи усовершенствовали технологию пивоварения, начав использовать в качестве консерванта хмель. Первое упоминание об использовании хмеля относится к монастырским хроникам VIII в. В Германии его стали добавлять примерно в XII веке, в Нидерландах — в начале XIV, а в Англию хмель пришёл в начале XV века.

Пиво, как правило, изготавливали в северных регионах, где климатические условия не позволяли выращивать виноград. В средние века оно считалось напитком бедняков, имело более низкий статус по сравнению с вином. Виноделы, естественно, противились строительству пивоварен и стремились поддержать престиж своей продукции. Уже в 1782—86 гг. в Париже потребляли вина в 14 раз больше, чем пива. Многим пивоварам приходилось заниматься ещё и изготовлением сидра, чтобы не остаться в убытке, так как в периоды экономического роста их потребители неизменно переходили на вино.

Французский химик и микробиолог Луи Пастер обнаружил, что дрожжи, вызывающие брожение пива, представляют собой живые организмы. Это открытие позволило с большей точностью осуществлять контроль за превращением сахара в спирт. Датский ботаник Эмиль Христиан Хансен внес очень важный вклад в историю пивоварения. Всю свою жизнь он исследовал и классифицировал виды дрожжей. Помимо прочего, он работал над выведением чистого штамма дрожжей для пивоварения. И его разработки буквально произвели революцию в пивоваренной промышленности.

 
Melissa Дата: Вторник, 18.01.11, 01:03:23 | Сообщение # 2
Группа V.I.P
ЗЛО
Группа: V.I.P
Сообщений: 1364
Пол: Женщина
Симолеоны
« »
« 15 »
Ваше желание:





В общем пиво пьют в основном мужчины, а это как раз таки не рекомендуется, чем чаще его пьют мужчины, тем больше женственнее становятся. Животу растут потенция снижается.
 
LoveStar Дата: Воскресенье, 27.03.11, 15:37:33 | Сообщение # 3
Группа Взрослые
Король Sims 2
Группа: Взрослые
Сообщений: 434
Пол: Мужчина
Симолеоны
« »
« 6 »
Ваше желание:





но по правде его пьют и женщины... Но моя мама нет


 
Panda Дата: Четверг, 26.04.12, 19:45:29 | Сообщение # 4
Группа Взрослые
Независимая
Группа: Взрослые
Сообщений: 190
Пол: Женщина
Симолеоны
« »
« 6 »
Ваше желание:





от пива толстеют, если пить его кружками, но не думаю что кто то пьет пиво рюмочками, обычно большими кружками. Никогда не пила и не буду.


 
WOLF Дата: Четверг, 26.04.12, 20:07:47 | Сообщение # 5
Группа Админы Сообщество творчества
Знаток игры Сообщество журналистов Спонсор сайта!
Мэр города
Группа: Админы
Сообщений: 11422
Пол: Мужчина
Симолеоны
« »
« 150 »
Ваше желание:





Melissa, не согласен полностью al




 
Yanikus Дата: Среда, 18.07.12, 11:07:56 | Сообщение # 6
Группа Модераторы Родители:Twilight_Guy,MARiA07
Творческий Человек
Группа: Модераторы
Сообщений: 766
Пол: Женщина
Симолеоны
« »
« 11 »
Ваше желание:





смотря какое пиво, сидр лучше ak


вернулась vol.2
 
WOLF Дата: Среда, 18.07.12, 12:39:50 | Сообщение # 7
Группа Админы Сообщество творчества
Знаток игры Сообщество журналистов Спонсор сайта!
Мэр города
Группа: Админы
Сообщений: 11422
Пол: Мужчина
Симолеоны
« »
« 150 »
Ваше желание:





А вот это вопрос спорный…Часть людей сейчас склоняется к мысли о том, что алкоголь вреден в любых его проявлениях, и пиво, будучи слабоалкогольным напитком, тем не менее приводит к алкоголизму. Взять хотя бы многочисленные рекламы частных клиник, выводящих из запоя и полностью избавляющих людей от алкогольной зависимости, появившиеся сравнительно недавно. Сейчас медики даже создали специальные термины: «пивной алкоголизм», «уровень пивного алкоголизма» и даже «женский и подростковый алкоголизм». О последних можете прочитать интервью со специалистами наркологических клиник.

О вреде алкоголя, и пива в частности, написано множество работ, как дилетантами, так и известнейшими профессорами. Можете поискать сами, весь рунет просто кишит статьями на тему о пользе и вреде пива, что говорит о том, что вопрос действительно спорный.

В древние времена к пиву относились несколько иначе…Уже тогда было известно, что в пиве содержатся различные соли, важные для человеческого организма, в том числе и соли фосфорной кислоты, необходимые аминокислоты, а также витамины В1, В2 и РР. Вот и использовалось пиво как лекарство с самых что ни на есть средних веков. Считалось, что пиво избавляло от зубной боли, его использовали вместо крема для ног, рук и даже лица - для омоложения кожи.

В последнее время, когда на пиво начали совершаться множественные нападки со сторон противников алкоголя, учёные активизировались и начали искать пользу этого напитка. И что же вы думаете? Нашли-таки…! И таких «полезных пунктов» не один и не два, а очень даже порядочное количество. В основном, конечно, над проблемой работали чешские и немецкие исследователи, дабы отстоять честь любимого (и, надо признать, великолепно сваренного) напитка.

Немцы научно доказали, что нефильтрованное пиво благотворно влияет на состояние кожи, благодаря высокому содержанию витаминов группы В. В Чехии исследователи пришли к выводу, что пиво можно использовать как лекарство от холеры. По мнению учёных, холероносители не выживают в пивной среде. Затем чехи пошли ещё дальше, замахнувшись на !!! раковые болезни. Они считают, что пивосодержащие напитки выводят из организма канцерогенные вещества. Ну, естественно, это не решение проблемы, но снизить риск заболевания возможно. Как говорится, каждое действие рождает противодействие – медики сразу же вычислили, что пиво само является источником канцерогенных веществ. В хмеле содержатся особые горькие смолы, подобные смолам в табаке. Естественно, их количество минимально, но тем не менее…

Всем известный факт – пиво увеличивает количество образуемой в организме мочи, что может привести к общей деминерализации организма. Ведь вместе с мочой выводятся многие полезные соли и другие вещества, в частности хлор и натрий.

Естественно, свежесваренное в какой-нибудь чешкой деревушке пиво не имеет ничего общего с тем, что мы покупаем в круглосуточных магазинах. Некоторые фирмы-производители бутылочного пива добавляют кобальтовые соединения для улучшения качества пены. Именно они и оказывают неблагоприятное воздействие на сердечную мышцу. Немецкие же учёные склоняются к тому, что как раз для сердца и сосудов пиво полезнее всего, так как содержащийся в пиве магний укрепляет сердечную мышцу, и что люди, употребляющие пиво, в 2 раза сокращают для себя риск сердечного приступа.

Врачи наперебой твердят, что любой алкоголь неблагоприятно сказывается на мужской потенции. Пиво легко проникает сквозь ткани яичек, приводя к жировому перерождению железистого эпителия семенных канальцев. Если у вас нет медицинского образования, представить, о чём идёт речь, сложновато. Скорее всего, ни один интернет-портал не даст вам в полной мере достоверной информации о возможных медицинских проблемах. Если вы действительно интересуетесь данной темой, обратитесь к специалисту-медику. Между прочим профессор Павел Земек (да, конечно из Чехии…) считает (и это доказано соответствующими исследованиями), что пиво отлично «прочищает» кровеносные сосуды, предупреждая случаи атеросклероза, из-за чего в основном и возникают проблемы с потенцией. Имейте в виду, он говорил только об умеренном количестве употребляемого напитка, чрезмерное употребление пива никакой пользы для потенции не несёт.

Что же касается народных рецептов, то всем известен, наверное, следующий рецепт от простуды: берёте стакан светлого некрепкого пива, подогреваете его, не доводя до кипячения, добавляете ложку мёда и немного корицы. Выпить перед сном под одеялом – и проснуться совершенно здоровым. Наши бабушки, которые всегда знают, что полезно, а что – нет, мыли голову… пивом, да-да! Пивом. Ведь продукты брожения благотворно влияют на силу и рост волос, а также способствуют избавлению от перхоти. Так что никакие шампуни от перхоти вам не нужны, покупаем бутылочку светлого пива и – вперёд!

Вы когда-нибудь задумывались о том, зачем в бане на горячие камни льют пиво? Хотя, можно поспорить, сами делали это неоднократно. Оказывается, пивной пар гораздо лучше, чем обычный, справляется с выводом вредных веществ через кожу. Попробуйте как-нибудь основательно пропотеть в «пивной баньке» - и вы не узнаете свою кожу: гладкая, мягкая, приятная на ощупь. Говорят, такого же эффекта можно достичь, приняв тёплую ванну с литром светлого пива. Что ж, можете попробовать…

По всему миру были проведены тысячи исследований, доказывающих, что умеренное употребление (умеренное = не достигая состояния сильного алкогольного опьянения и, естественно, не каждый день) никакого вреда не приносит. Без сомнений, речь не идёт о беременных женщинах, подростках и людей, страдающих какими-либо хроническими заболеваниями. Помните, у Джерома К. Джерома в романе «Трое в лодке не считая собаки» доктор выписывает главному герою следующий рецепт:
Бифштекс – 1 фунт
Пиво – 1 пинта (принимать каждые 6 часов)
Прогулка десятимильная – 1 (принимать по утрам)
Постель – 1 (принимать вечером, ровно в 11 часов)
И брось забивать себе голову вещами, в которых ничего не смыслишь.

Скорее всего, яростные заявления российских врачей о вреде пива напрямую связаны с русским менталитетом. Сколько раз вы читали в газетах, что, основательно накачавшись пивом, толпа подростов отправлялась громить витрины магазинов и колотить друг друга и представителей милиции. А сколько ежедневно в России совершается пьяных, так называемых «бытовых», драк?! Теперь представьте: британец, ирландец, немец или чех вечером идёт в паб встретиться с друзьями. Пообщались, попили пива, попели песен и, довольные, мирно разошлись по домам. Вообще трудно представить, что после трёх-четырёх пинт эля гражданин Соединённого Королевства пойдёт шататься по улицам, сознательно пытаясь спровоцировать конфликтную ситуацию, потом, завалившись домой, поколотит жену и детей и, уже засыпая, споёт для соседей что-нибудь народное на сон грядущий. Сравнили? И в чём же разница?

Автор: Захар Бочкин
Дата публикации: 21.03.2011
Перепечатка без активной ссылки запрещена




 
rondondon Дата: Четверг, 25.07.13, 14:00:07 | Сообщение # 8
Группа Детишки
Группа: Детишки
Сообщений: 18
Пол: Женщина
Симолеоны
« »
« 0 »
Ваше желание:





вредно,особенно для мужчин.
 
tonystark114 Дата: Среда, 08.10.14, 20:00:58 | Сообщение # 9
Группа Детишки
Группа: Детишки
Сообщений: 101
Пол: Мужчина
Симолеоны
« »
« 0 »
Ваше желание:





вредно!)
 
Sexy_Song Дата: Воскресенье, 28.12.14, 19:58:57 | Сообщение # 10
Группа Детишки
Группа: Детишки
Сообщений: 6
Пол: Женщина
Симолеоны
« »
« 0 »
Ваше желание:





tonystark114, согласна
а вот для сисек полезно) и от прыщей тоже, всё таки там женские гормоны)
 
Home sims форум » Общение » Кулинария » Пиво - полезно или вредно?
Страница 1 из 11
Поиск:
Профиль
Гость !
Мой профиль
Редактировать профиль
Почта
Вход
Список пользователей Мои фотографии Онлайн радио Правила форума
Статистика
    Всего: 31313
    За месяц: 0
    За неделю: 0
    Новых вчера: 0
    Новых сегодня: 0

    Малышей: 29480
    Детишек: 1710
    Подростков: 45
    Взрослых: 45
    Помощников: 7
    Модераторов: 6
    Инквизиторов: 2
    Замов.админа: 1
    V.I.P: 15

    Парней: 9479
    Девушек: 21834
Топ пользователей
Последние ответы
Популярные темы
Мини-чат
Зарегистрируйтесь или Войдите под своим логином!


ВКонтакте